雙效蒸發結晶器是一種節能的蒸發設備，采用連續性的蒸發方式，使得雙效蒸發結晶器在蒸發過程中會產生閃蒸，由此提升蒸發結晶效率。今天呢，小編就來和大家詳細介紹下雙效蒸發結晶器。

雙效蒸發結晶器是工業上常用設備蒸發結晶設備，主要是由兩個單效蒸發結晶器串聯組成的。原液進入到蒸發結晶后，直接流入到一效加熱室的換熱管中，加熱所需的熱蒸汽則進入加熱室的管間冷凝所釋放出的潛熱通過管壁傳給在管內流動的物料。

溶液受熱蒸騰汽化，而后在壓差的作用下物料流入到，二效加熱室的換熱管內，一效所產生的二次蒸汽也跟著進入，再次進行過蒸發處理后的物料，從雙效蒸發結晶器的底部排出，進入濃液貯槽，而蒸汽冷凝為水，由蒸發結晶器的底部排出。

這就是雙效蒸發結晶器的工作原理。

一、雙效蒸發結晶器的組成

由兩效蒸發器 、分離器、冷凝器、熱壓泵、保溫管、電器儀表控制柜等管路組成。

雙效蒸發結晶器使適用范圍

雙效蒸發結晶器多適用于處理乳品、葡萄糖、淀粉、木糖、制藥、化工、生物工程以及廢料回收等行業進行低溫連續性的蒸發結晶操作。具有傳熱效率高、物料受熱時間短等主要特嗲，所以很適合用于熱敏性、粘滯性、發泡性等物料。

二、雙效蒸發結晶器的特點

1、雙效蒸發結晶器的加熱系統是由蒸汽提供熱量加熱的，物料受熱均勻，傳熱效率高，加熱時間也較短，具有節能降耗，蒸汽消耗量少，冷卻水循環量低等優勢特點。

2、為了保證了物料的衛生，和環保要求，雙效蒸發結晶器是在真空下進行蒸發的，這樣降低了蒸發溫度，加上配置熱壓泵，部分二次蒸汽經熱壓泵后與新的生蒸汽混合，既節約了生蒸汽，同時對于通過熱壓泵的蒸汽呈現為噴射霧狀進入加熱殼體，蒸汽迅速擴散，對物料的加熱溫和，因此適合熱敏性物料的蒸發結晶。

3、設備可實現自動化控制， 實現進料量自動控制，加熱溫度自動控制，清洗可自動控制等，同時配備有保護措施。對于突發停電、設備故障等能夠及時報警，停止運行。

以上就是小編為大家帶來的雙效蒸發結晶器的詳細介紹了，小編下次還將為大家介紹其他工業中常用的蒸發設備，敬請期待。

來源：MVR蒸發器廠家-青島康景輝www.shine-gold.com